8/24(水)にっこりキッチンさんの活動見学に伺いました。

にっこりキッチンさんは今年で5年目の団体で、月に2日手作りのお弁当配布（希望者は中で）を行っています。

毎回30～50食出るそうで、妹さんやボランティアさんの協力もあり、前日から下ごしらえと当日の調理まで行っています。

毎回の食堂開催後には、小池さん・ボランティアさん含め運営側全員で反省会を行い記録も残し、より良い活動を目指して日々奮闘されています。

小池さんが食堂を始めたきっかけや活動上の工夫など貴重なお話を聞かせていただき、パワーをたくさんいただきました。

毎月第2・4水曜日に、富士見町の個人宅で行われている食堂さんです。活動の応援のほど、よろしくお願いします。